|奶茶店做外卖越做越亏怎么办?


|奶茶店做外卖越做越亏怎么办?
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奶茶店做外卖越做越亏怎么办?上一年9月份 , 美团、饿了么外卖平台都推出了“多等5分钟”按钮 , 消费者一时间对外卖平台和外卖骑手的讨论达到高潮 。 而在这期间 , 一些想通过外卖平台赚钱的奶茶店 , 也不得不放缓了脚步 , 其实很多做过外卖的奶茶店 , 都出现过“越卖越亏”的情况 。
奶茶
将线上外卖与线下实体店相比较 , 奶茶店会发现商家的净利润其实并不多 。 入驻外卖平台 , 不仅要支付原料、人工、租金三大成本 , 还要支付平台入驻费用、承担平台佣金、包装费、参加满减活动、外卖平台其他活动的费用等 。
有很多奶茶店老板都说 , 外卖平台活动包括免配送费、满减、会员红包、新用户立减、优惠券等费用 , 而且还是全部由商家自己承担 。 如果不配合活动 , 就没有办法得到综合推荐的靠前位置 , 也无法获得更多流量的加持 。
水果茶?
所以 , 很多消费者发现点外卖比线下价格贵 , 如果奶茶店进驻外卖平台之后 , 产品不加价 , 就不说商家赚不赚钱了 , 就连是否能继续经营下去都是个问题 。
需要注意的是 , 许多奶茶店正是因为线下业绩增长乏力 , 才选择线上和线下相结合的方式 。 对于没有平台的流量支持 , 其价值不言而喻 。
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所以很多小的奶茶店提到外卖平台就咬牙切齿 。 那么 , 奶茶店做外卖越做越亏怎么办?
1、学会奶茶店运营 。一是系统地学习店铺运营 , 包括线上和线下运营 , 二是提升店铺产品竞争力 。
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2、尽量取悦消费者 。 【|奶茶店做外卖越做越亏怎么办?】只有取悦你的顾客 , 不管是产品的颜值、口感 , 还是店铺的服务等 , 只要抓住了消费者的心 , 你就有机会在饮品行业内乘风破浪 。
饮品
3、建立自己奶茶店的小程序 。外卖平台竞争激烈 , 盈利模式简单粗暴 。 商家需要找到新的渠道建立网上外卖 , 通过微信小程序建立自己的外卖店铺 , 不需要每年支付高额发平台佣金 , 避免同行业恶性竞争 。 奶茶店需要依托微信私域流量 , 免费推广:5公里以内的用户可打开微信下单 , 也可选择送货上门或自提 。

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