1、蘑菇适量 ， 盐适量 ， 鸡蛋 。
2、先把蘑菇处理好后清洗干净；
【蘑菇汤怎么做才好喝（怎么做蘑菇汤才好喝）】
3、蘑菇用刀切成片；
4、鸡蛋打进碗里 ， 加点食用盐后搅拌均匀；
5、锅内加油烧热 ， 将蘑菇片倒进去爆炒半分钟 ， 然后加适量的清水；
6、等锅内的汤烧开以后 ， 倒入调好的鸡蛋液 ， 等再次煮开的时候 ， 加适量的盐调味即可 。

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