苹果|新手不会失败的一可爱苹果曲奇

特别适合新手宝妈的一个甜品，只要家里有个小烤箱就能解决，不用电动打蛋器，不需要模具，用料少，不浪费材料，孩子们也一定会喜欢的可爱苹果造型。
By 快乐萱萱妈的小厨房
用料

做法步骤

1、安佳黄油提前拿出室温软化，淡淡的奶香，非常细腻。

2、加入糖粉，用刮刀压拌。

3、压拌搅拌到糖粉与黄油完全融合在一起。

4、圣迪乐村谷物蛋

5、圣迪乐村谷物蛋，也提前拿出室温，打散备用。

6、蛋液分三次加入到黄油中，每次用手动打蛋器搅匀后，再加入蛋液。

【苹果|新手不会失败的一可爱苹果曲奇】7、奶粉和低粉过筛备用。

8、黄油鸡蛋糊拌匀后，组织非常细腻，这时候加入粉类。

9、用手抓匀揉捏成团，不用过度揉。

10、用刮刀协助刮干净盆边上的面团。

11、面团分成三份，最小的一块20克，大面团是中面团的两倍大。

12、中号面团揉进4克甜菜粉。

13、大号面团揉成直径5厘米的圆柱形，用保鲜膜包好，放冰箱冷冻10分钟定型一下。

14、中号面团放在两张油纸中间，用擀面杖擀成宽度和原色面团一样宽度，长度正好能围一圈的面皮。

15、小面团加少许抹茶粉，量自己看着颜色来吧不用太多，不到1克的样子。

16、原色面团从冰箱中取出，放在红面皮上，用油纸提着，正好包住原色面团。

17、正好包一圈。

18、接口处，用一根粗硬吸管压出一条沟，绿色面团搓成长条，填在沟里，做苹果的蒂。

19、用保鲜膜包好，放冰箱冷冻1小时。

20、从冰箱取出，用一把锋利的刀，切成三毫米厚的片。

21、摆在烤盘中，用黑芝麻装饰成苹果核。烤箱提前预热180度，放入烤箱烤15-20分钟。