【 川香辣炒年糕|川香辣炒年糕】


软糯的年糕一直都是我的最爱，今天就搭配豪吉麻辣川香汁，给家人来一份火辣的炒年糕吧……
By 泣哥儿【豆果美食官方认证达人】
用料

• 宁波年糕 100克
• 胡萝卜 1根
• 香菜 3根
• 大蒜 2瓣
• 豪吉麻辣川香汁 1大勺
• 豪吉鸡精 1小勺
• 生抽 2勺

做法步骤


1、大蒜切末


2、香菜切段


3、胡萝卜去皮切片


4、宁波年糕切片


5、锅里加入植物油，油热后下入蒜末爆香


6、加入胡萝卜翻炒


7、加入年糕，生抽，豪吉麻辣川香汁和小半碗清水翻炒至年糕变软


8、加入鸡精


9、撒上葱花段翻炒均匀即可出锅


10、川香辣炒年糕完成


11、软糯又入味，真是超好吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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