【如何做砂锅萝卜炖肉（砂锅萝卜炖肉的做法）】
1、肉切块 。
2、萝卜洗净切块 。
3、油热后 ， 放入生姜煸香 ， 然后放入肉块翻炒 。
4、放入适量的豆瓣酱提香上色 。
5、放入适量的盐和水 ， 以砂锅的大小来放多少量 。
6、煮开后 ， 将肉倒入砂锅中 ， 放入八角 ， 中火炖10分钟 。
7、接着放入萝卜块 ， 在炖5分钟 ， 转小火炖上10分钟即可！

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