麻辣鲜香的一道鱼料理，不在蜀地，也能畅享蜀味^O^
By 油米姐姐【豆果美食官方认证达人】
用料

• 鳊鱼 1条
• 油 2大勺
• 八角 4个
• 香叶 4片
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 生姜 适量
• 生抽 2勺
• 香菜 1根
• 草果 2个
• 豪吉麻辣川香汁 适量
• 面粉 适量
• 洋葱 一个

做法步骤


1、鳊鱼清洗干净，身上抹一层面粉防粘


2、下油锅煎


3、煎到双面焦黄


4、加生抽，老抽适量


5、加姜丝调味，加八角，草果，香叶调味。


6、加适量豪吉麻辣川香汁调味。


7、放入一个切开的洋葱，炖煮吧


8、大约半小时就好了，加盐调味再炖煮几分钟出锅就可以啦。


9、成品图，撒香菜碎点缀哦
【 鳊鱼|麻辣川香汁烧鳊鱼】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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