美味|#名厨汁味,圆中秋美味#罗氏虾烧排骨


美味|#名厨汁味,圆中秋美味#罗氏虾烧排骨

【 美味|#名厨汁味,圆中秋美味#罗氏虾烧排骨】By 薇·妙滋味 【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 罗氏虾 500克
  • 肋排 350克
  • 香葱 5根
  • 姜 5片
  • 蒜 5瓣
  • 生抽 2勺
  • 红烧酱油 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 2勺
  • 盐 2克
做法步骤
美味|#名厨汁味,圆中秋美味#罗氏虾烧排骨

1、锅内倒入适量油,下葱姜蒜炒香
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2、焯过水的排骨下锅一起翻炒
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3、加入生抽
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4、加入1勺红烧酱油
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5、料酒2勺
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6、再加1勺蚝油
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7、排骨炒至上色
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8、加清水大火煮开后转中小火炖25分钟左右
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9、罗氏虾洗干净,剪掉虾须,和葱姜一起炒至半熟
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10、排骨炖烂后,把罗氏虾加进去一起炖10分钟左右
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11、加盐调味
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12、这是煮好的样子
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13、装盘开吃吧~鲜美的虾和香喷喷的排骨一起煮鲜美加倍哦~
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