老家|从一单40枚鸡蛋到一年卖出2.5亿元南阳“鸡蛋哥”也有“小目标”( 二 )

在这个过程中，卖鸡蛋的想法曾遭到当地最早一波“触网”朋友们的质疑，他们大多在网上做艾草、服装生意，向三位打算起步的“合伙人”发出了终极拷问：鸡蛋那么便宜，卖鸡蛋能赚几个钱？
三位合伙人其实内心也有忐忑，可希望很快到来。6月21日，一位北京的消费者在“我老家”下单了一盒鸡蛋。

（消费者通过拼多多下单，商家打包分装运往消费者手中。侯建勋/摄）
吕建飞尤记得当时卖出第一单的情景：原本“心里一点谱都没有”的三位合伙人兴奋得赶紧找包装，一路骑着摩托车把装有40枚鸡蛋的货品送到了快递点。为了证明这些鸡蛋确实来自山村，吕建飞给这位顾客打了一个多小时的电话，把养殖的视频都发给了对方。
第一单之后，网店的生意开始直线上升，第二天发出了10多单，第三天发出近50单，一周时间“我老家旗舰店”和随后开的两个店面总共发出了近200单。店面运营到四五个月时，每天的订单量增加到6000-7000单。
虽然这生意看起来很“土”，可三位合伙人还是费了一番精巧的心思。对于鸡蛋走快递来说，最难解决的是快递小包的重量限制问题。网上通用包装是飞机盒，一个小包可装30枚鸡蛋。
三位合伙人决定降低包装重量，想出用泡沫箱的办法。为了装下40枚鸡蛋又不超重、耐摔，研究泡沫箱的模具就换了很多次，前后花了10多万元。际上，快递公司对鸡蛋这种易碎品有颇多担心，吕建飞只得把装着鸡蛋的泡沫盒扔了五六米远测试，并签署了免赔协议。

（为了保证运输途中鸡蛋不被碰撞，采用独立分装。侯建勋/摄）
随着单量的增加，快递公司将车辆派到了鸡蛋哥的厂区，甚至在高峰时期增派人手帮助装车。2019年时，“我老家”销售额近1亿元，2020年销售额达到了2.5亿元。到了今年，前八个月营业额已经超过2.6亿元，最高的时候一天卖了5万单。从2018年8月电商创业至今的3年时间，“鸡蛋哥”们营业额超过6亿元，售出了超过9亿个鸡蛋。
2021年下半年，鸡蛋销售旺季到来，吕天山预计2021年销售额能够突破3亿元大关。据估算，从开启电商之路到今年年末，他们在网上售卖的鸡蛋能达到近11亿枚，销售额预计超过7亿元。
鸡蛋哥也有“小目标”
吕建飞将第一次深刻感受新电商的魅力形容为“爆发力太强了”。在2018年10月，“我老家”店上的鸡蛋成为拼多多拼团活动的两个鸡蛋品牌之一，一下子接到了6万单的拼团。
“很快秒光。”吕建飞说，由于当时仓库场地小、人手也少，只敢接6万单。为了准时发货，又临时找了很多工人日夜轮班上货、打包，在得知消息后南阳市的邮政快递增派车辆和人手，才算把6万单给稳妥地发了出去。

（分装成箱的土鸡蛋，打包完毕。侯建勋/摄）
这次爆发，也让三位鸡蛋哥意识到货源、仓库、人工都要快速扩充。随着“我老家”在拼多多平台成为百亿补贴商家，并接到多多果园、多多牧场的订单，店铺订单翻倍增长，扩充货源和仓库成为首要任务。
三年来，三位白手起家的创业者，从三个人的团队扩充到固定团队120多人，平常还要聘请一百七十多名临时工人。仓库也从当年的一个仓库扩充到市区两个合计6000平方的新仓库，新仓库将生产区域、成品仓、原材料仓区分开来，还引入了半自动化的分拣流水线、工业冷风机、自动打包机，提升作业效率和竞争力。

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