牛肉|凉拌香菜牛肉

天凉，可以为身体准备好能量了。牛肉凉拌，不仅方便而且全家都可以享用，赶紧做起来。
By 快乐生活12【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

1、食材如图所示：牛肉，香菜，小米辣，蒜，洋葱，调味料

2、牛肉浸泡半小时去血水

3、取出冷水下锅煮沸，再煮5分钟左右取出冲洗干净

4、牛肉放压力锅，倒1碗水，1勺生抽，5克盐，煮20分钟

5、其间准备好调味料：2勺醋，2勺生抽，1勺蚝油拌匀备用

6、洋葱切丝纯水浸泡

7、香菜洗净切段，小米辣切小粒，蒜瓣剁成蓉

8、牛肉取出，切片

9、装盘，放上洋葱，香菜，蒜蓉，浇上1勺热油（可以不加）

10、浇上调味it，撒上芝麻

11、成品
小贴士节日里可以做的健康菜，不喜欢辣，可以不放。味道好极了。
【牛肉|凉拌香菜牛肉】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！