1、准备虾干 。
2、用水洗干净并剥皮 。
【晒干后大虾怎么做（晒干后大虾的制作方法）】
3、将剥好皮的虾仁泡在清水里，泡大约3-4个小时 。
4、将酱油、盐、料酒、黄花菜、冬菇都放入泡虾干的容器中 。
5、再放上五花肉跟葱花 。
6、放入锅中放入锅中蒸30-40分钟即可 。

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