海参|一学就上手的中秋家宴，小白也能1秒变大厨
中秋家宴 清蒸台山奄仔蟹 椒盐花螺 三文鱼刺身 香煎三文鱼 芝士烤虾 红烧汕头黄牛排骨 蒜蓉蒸鲍鱼 潮式浓椰浆奶油芡实煲 炸鸡扒 生菜沙拉 花旗参炖花胶海参土鸡汤 青梅酒
By 柯柯的美食日记
用料
- 台山奄仔蟹 4只
- 花螺 1斤
- 三文鱼 半条
- 黑虎虾 1斤半
- 汕头黄牛排骨 2.5斤
- 鲍鱼 10个
- 芡实虾仁鱿鱼芋头 适量
- 鸡腿 3只
- 土鸡 1只
- 海参 8个
- 花胶 2条
- 沙拉 1包
1、台山奄仔蟹，黄油最肥的季节
2、椒盐花螺
3、三文鱼腩刺身
4、煎三文鱼
5、烤芝士虾
6、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
7、潮式浓椰浆奶油芡实煲
8、红烧汕头黄牛排骨
9、沙拉
10、花胶海参土鸡汤
11、自酿青梅酒
【 海参|一学就上手的中秋家宴，小白也能1秒变大厨】12、中秋节
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