好香|#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#香蕉磅蛋糕

【好香|#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#香蕉磅蛋糕】By 诺妈666
用料

低筋面粉 90克
圣迪乐村鸡蛋 2斤
泡打粉 3克
香蕉 1根
葡萄干 2小包
安佳黄油 100克
糖粉 60克

做法步骤

1、备注食材

2、在室温黄油软化，加糖粉

3、糖粉分三至五次加入，打发

4、打发膨胀发白

5、用了圣迪乐村高品质鸡蛋

6、将蛋液搅拌均匀，一点一点分次加入

7、每次加入蛋液的量要很少，

8、一直搅拌到均匀

9、加入香蕉泥，搅拌后加入筛过的泡打粉，低粉

10、充分搅拌均匀，

11、加些葡萄干

12、充分搅拌至没有干粉

13、倒入模具

14、撒葡萄干，这步可以省。因为我烤焦了葡萄干

15、烤箱预热170度，烤40分

16、出炉，好香

17、待凉

18、切片，好香，软糯糯的香蕉味。热量很高，味道很好！
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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