1、在平时使用菜板的时候 ， 若是菜板被食物染色后 ， 这时候先将其放在带有清洁剂的水里清洗干净 ， 之后在上面放入适量的食盐 ， 用湿布反复的擦洗表面 ， 再用水冲洗干净 ， 将其放在白醋溶液中浸泡10分钟 ， 冲洗干净后放在通风处晾干 。
2、或者在上面滴加一些柠檬汁 ， 用干净的湿布在上面擦洗几次 ， 就能将上面的颜色去除掉 ， 同时在平时切有色的食物时 ， 最好在下面垫一块厚塑料板 ， 这样能防止颜色的渗入 ， 使用完后要清洗干净 ， 以免滋生细菌 。
【染色菜板如何清洗（如何清洗染色菜板）】
3、尤其是对于木头菜板来说 ， 若是长期使用后会容易在里面滋生很多细菌 ， 最好在平时将其放在开水中泡上1个小时 ， 之后放在浓盐水中浸泡1个小时 ， 这样能起到消毒杀菌的作用 ， 每次使用完后要将其放在通风的干燥处晾干 。

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