玛芬|花式坚果玛芬

玛芬（Moufflet）在旧式法语中，用来形容面包的柔软感觉。这一款花式坚果玛芬，简单易操作，鸡蛋作为主要食材，搭配黄油、牛奶、坚果等，一口柔软，满满甜蜜。
By 亚沙的厨房
用料

做法步骤

1、按照以上食材依次取适量，待用。

2、取玻璃碗，倒入鸡蛋、糖粉，用电动搅拌器搅拌均匀。

3、加入黄油，搅匀。

4、加入泡打粉、低筋面粉，搅匀。

5、加入牛奶，一边倒一边搅匀。

6、倒入坚果，拌匀，制成蛋糕浆。

7、取数个蛋糕纸杯放在烤盘上，将拌好的蛋糕浆逐一刮入纸杯中至六七分满。

8、将烤盘放入烤箱，以上火180℃、下火160℃烤15分钟至熟。

9、取出烤盘，将烤好的蛋糕装盘即可。
小贴士1.糖粉的量可根据自己口味，适当调整。2.黄油可先用热水温化，更易拌匀。3.蛋糕纸杯不要倒入蛋糕浆太满。
【玛芬|花式坚果玛芬】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！