1、叶黄素在甘蓝、羽衣甘蓝、菠菜等深绿色叶菜含量最高 。
【叶黄素的食物有哪些（哪些食物含叶黄素）】
2、富含叶黄素的食物:如玉米、菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜、蛋黄、南瓜、胡萝卜等;水果如:芒果、猕猴桃、葡萄、橙子和橙汁、西红柿;另外还有奇异果 。大量吃绿色蔬菜即能保证叶黄素的吸收,尤其是玉米、胡萝卜、菠菜、紫甘蓝等 。

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