【木鱼花是什么做的（木鱼花的简介）】
1、木鱼花是鲣鱼做的 。
2、把鲣鱼经过多次烘烤干燥后削成薄薄的片 ， 然后用真空或充氮的方法保存 ， 因其不需要使用任何添加剂 ， 是天然的调味品 ， 营养丰富而得名 。
3、木鱼花汤是烹制日餐所不可缺少的配料 ， 就像中餐的鸡汤 ， 西餐的牛肉汤一样重要 ， 在日本料理中 ， 从凉拌、煮汤、手卷材料到制作各种调味汁都可以尝到木鱼花的特殊美味 。

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