麻辣龙虾尾拌米线

我家就俩人，一个无辣不欢，一个看见辣椒就冒汗！无辣不欢的我爱上了这款豪吉麻辣川香汁，我喜欢吃米线，滑滑爽爽的，筋道，各种米线都爱吃，螺蛳粉，桂林米粉，等等…现在北京遍地都是米粉店！好吃的很！今天我用豪吉的麻辣川香汁做一个龙虾尾拌米线！
By 娜娜食堂
用料

做法步骤

【麻辣龙虾尾拌米线】1、龙虾尾备好

2、放水化开

3、锅中做水，水开倒入料酒，焯龙虾尾30秒盛出备用

4、起锅倒油，热锅凉油中小火，煸香姜蒜，留下小米辣和小葱花

5、加入龙虾尾，开大火，加入豪吉麻辣川香汁，生抽，豪吉鸡精，水，水适当多一些！开火咕嘟八分钟

6、趁这个机会，煮米线，米线大概煮八分钟，煮好装盘，备用，其实煮水面也好吃，我喜欢嗦粉

7、这边麻辣龙虾尾时间到了，连汤汁倒进米线中，撒上葱花，小米辣

8、拌均匀，开吃啦，好麻辣，香！！！
小贴士有了豪吉麻辣川香汁，就不用放花椒八角香叶了，两勺都搞定，还有，千万不要放盐，咸淡正合适，来吧，开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！