1、红烧肉中含有大量的蛋白质、油脂、以及糖分、盐分 ， 所以并不能长久的存放 ， 其放在常温的环境下保存 ， 一般能够保存1-2天左右 ， 气温低的话则保存2天左右 ， 气温高的话则可能一天都不能保存 。
2、而放入冰箱中冷藏保存的话 ， 因为冰箱中的温度相对恒定 ， 气温又比较低 ， 一般能够存放3天左右 。
【红烧肉能放几天（做好的红烧肉能保存多久）】
3、放入冷冻区保存的话 ， 虽然保存的时间会很长 ， 但是对于红烧肉的口感影响也是很大的 ， 一般不建议放入冷冻区保存 。

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