成品|邻居开店月入10万,竟然是全靠桂花甜酒酿

八月桂花飘香,秋天第一碗甜酒必须是桂花口味的。甘甜多汁,香甜又不会醉人,超好喝。
By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 剩米饭 1大碗
- 干桂花 50克
- 凉开水 1小碗
- 安琪甜酒曲 1包

1、吃剩的剩米饭,用它来做甜酒酿真是太方便了!以后再也不担心米饭做多了会有剩下的!

2、剩米饭中加入一小碗凉开水,把米饭抓散!

3、放入干桂花,抓拌均匀!

4、放入一包安琪甜酒曲!

5、抓拌均匀!

6、装入无油无水的容器中,按压紧实!再用擀面杖再中间掏一个洞,方便更快的出酒!

7、保鲜膜封口,盖上盖子,密封发酵三天即可!(夏天气温高发酵三天,冬天天气寒冷需要发酵七天左右!)

8、甘甜多汁儿,香味扑鼻的桂花甜酒酿就做好了!

9、成品图

10、成品图

11、成品图

12、成品图

13、成品图

14、成品图
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