美味|#名厨汁味,圆中秋美味#秋葵蒸蛋


美味|#名厨汁味,圆中秋美味#秋葵蒸蛋

老少皆宜的秋葵蒸蛋。 把星星嵌在碗里。
By 零度甜品
用料

  • 常温鸡蛋 3个
  • 秋葵 1个
  • 温水 鸡蛋的1.2倍
  • 六月鲜轻盐酱油 适量
  • 香油 适量
做法步骤
美味|#名厨汁味,圆中秋美味#秋葵蒸蛋

1、鸡蛋打散
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2、加水搅匀
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3、过筛
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4、秋葵切片
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5、撒入蛋液,盖保鲜膜,戳洞,开锅蒸10分钟
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【 美味|#名厨汁味,圆中秋美味#秋葵蒸蛋】6、蒸好取出,倒入一勺六月鲜轻盐酱油,半勺香油。
小贴士鲜爽滑嫩,注意不要蒸过头。
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