1、把牛肉提前切成牛肉丁并放到盘里用清水浸泡一会 ， 对于想要让牛肉入味的 ， 这时可以往牛肉颗粒里面加入一些盐 ， 放上5-10分钟左右再用 。
2、接下来开火 ， 先在锅底加入一些食用油热锅 ， 接下来开始把姜、红辣等适当加入到锅底进行翻炒 ， 炒到有香味时倒入牛肉颗粒继续翻炒 。
3、炒到牛肉丁变成熟色时 ， 开始倒入酱油、盐等 ， 在这时想要后续的牛肉酱有些汤汁时可以适当加入1碗温水进行煮上3-5分钟收汁 。
4、在倒温水后可以把自己想要添加的一些花生和其他食材加到里面了 。
5、基本上到收汁差不多情况下 ， 再用勺子查看一下肉质是否煮好煮透 。若是煮好了 ， 可以关火盖上锅盖等待冷却出锅 。
【牛肉酱丁的制作方法（牛肉酱丁的制作方法是什么）】
6、制作好的牛肉酱 ， 可以直接放到盘里面 ， 也可以存储到罐内进行长期保存食用 。按照各自的喜好进行操作 ， 确保不要随意放置就行 。

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