营养|天凉了,聪明女人常喝这“五红汤”,营养易吸收,面如桃花好度秋
秋天是一年中最为清爽的季节 , 也是为身体进补的好时机 。 特别是女人 , 这个季节调养好了 , 可有效提升气色 。 那么 , 秋季女人吃什么进补呢?俗话说“药补不如食补” , 今天我要为给大家分享一道美食 , 它就是“五红汤” 。 老祖宗留下来的食补智慧 , 这碗汤含有丰富的营养元素 , 是女人滋补的佳品 , 这汤的做法简单 , 将所有食材入锅中煮一煮便可 , 无需花费太多的心思便可搞得定 , 爱美的小仙女赶快get起来~
【营养|天凉了,聪明女人常喝这“五红汤”,营养易吸收,面如桃花好度秋】
文章图片
什么是五红汤?就是五种红色的食物加水共同熬制成的汤水 , 这是一个民间广为流传的经典食疗良方 。 “五红”指的是红豆、红衣花生、红枣、红糖和枸杞 。 红色食物富含蛋白质和优质维生素、矿物质等元素 , 可维护身体营养 , 从而增强人体抵抗寒冷 , 同时还能温补气血 。 对于女生来说气血充足很重要 , 气血不足的话就会导致身体虚弱 , 面色发黄暗沉 , 更容易手脚冰凉 , 所以女生平时要多保养自己 , 没事的时候就可以做五红汤来喝 , 您就会惊喜地发现自己的脸色越来越好了 , 整个人都精神了 , 下面我便会将五红汤的做法分享给大家 , 坚持喝才会看到效果 。
文章图片
【材料】:红豆 适量、红枣 适量、红皮花生 适量、枸杞 适量、红糖 适量(大家可以根据个人情况酌情增减)
文章图片
【做法】:1、因为红豆是比较耐煮的 , 所以红豆和花生用清水浸泡1个小时以上 , 枸杞和红枣用清水浸泡几分钟后就可以捞出沥干水分了 。
文章图片
2、除枸杞、红糖外 , 将红枣、红豆及花生放进汤锅里 , 值得一提的是 , 常见的花生通常有两种 , 一种是红皮花生 , 另一种是白皮花生 , 其中红皮花生补血的作用比白皮花生要高一些
文章图片
3、一次性加足水 , 喜欢喝汤的多加一些 , 冷水开始煮汤 , 大火锅开后 , 转为小火慢慢煮1个小时;(如果觉得食材煮得不够软绵 , 可以延长时间)
文章图片
4、当看到红豆煮得软烂 , 花生的口感也软糯了 , 加入红糖搅动一下 , 让它渗透到食材之中;
文章图片
5、放入枸杞搅拌均匀 , 继续炖煮10分钟即可 , 枸杞不耐煮 , 煮的时间过长会破坏其营养 。
文章图片
一碗适合女生的五红汤就做好啦 , 煮过汤的材料都可以吃 , 当然 , 也可以只喝汤 , 经常喝效果更佳哟 。
文章图片
【小提示】:
1、花生要选红皮花生 , 营养价值相对高一点;在浸泡的过程中 , 水会变成淡红色 , 这是花生表皮遇水溶出的颜色 , 属于正常现象 。
2、为了避免枸杞煮烂 , 可以等关火前10分钟再放入枸杞 。
猜你喜欢
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉,教你8种羊肉做法,滋补暖身,鲜香味美,好吃
- 三口|假期三口之家午餐晒圈火了,简单营养又美味,花钱不多家人吃得香
- 冬笋|40元/斤!这种时令菜超火爆!采挖大户一天收入超3000元→
- 香菇|数九天,这种碱性蔬菜要多吃,含钾高,不开火就是一盘菜
- 米酒|冬笋和五花肉,完美碰撞,营养结合
- 徽城镇|40元/斤!这种时令菜超火爆!采挖大户一天收入超3000元→
- 调料|天冷了,这粥三天两头煮一锅,滋补润燥好处多,喝1碗浑身暖和真舒服
- 《生活提示》 20220102 水果熟吃 还有营养吗?
- 牛奶|别管工资高低,多囤这3种美食,营养又解馋,家中老少皆可吃
- 苋菜|天冷犯懒就馋这一锅!5种做法,随手一焖,晚餐一锅搞定,特省心
