用鲜虾制作的奶酪蒸虾丸，富含蛋白质和钙质，不仅可以助力小朋友长个头，也是我的减脂营养餐，一举两得，哈哈哈
By 文龙妈【豆果美食官方认证达人】
用料

• 鲜虾 一斤
• 奶酪 适量
• 姜末 少许
• 鸡蛋 1个
• 胡椒粉 适量
• 盐 少量
• 料酒 适量

做法步骤


1、将虾洗净


2、去皮和沙线后再次清洗


3、备用


4、放入搅拌机中
【 奶酪|奶酪蒸虾丸】


5、搅打成泥加入鸡蛋


6、加入姜末，料酒，盐，胡椒粉


7、一个方向搅拌上劲


8、用手挤出一个虾丸


9、在虾丸上放上奶酪


10、水沸后蒸8分钟


11、关火，再放一些奶酪闷1-2分钟


12、放入盘中


13、可以享用啦
小贴士一斤虾大概能做16个左右的虾丸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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