蚝油|你家厨房一半的东西可能都该扔( 二 )
2、取用完要及时盖紧盖子、扎紧袋口;
3、对于米面,也可以放一些花椒、胡椒、八角或茴香来驱虫。
开封后的食物都别囤了
“请您尽快食用”
开封后,食物的保质期就不准了!可千万别以为不超过保质期就不会坏!
实际上,“保质期”是商家对于食品在货架上和适宜条件下能放多久的承诺,一旦开封,这个承诺也就无效了。保质期有一年,并不代表打开后也可以放到一年之久,特别是前面讲到的那些要放在冰箱里的营养丰富、容易变质的食物。
最好的解决办法,同样也印在包装上:“开封后请尽快食用!”
毕竟,再也没有比放在肚子里更安心的食物存放方式了。
如果不想在再次打开包装时心情像坐过山车,那就快在还好吃的时候把它们吃掉吧!
最后再送给大家
一些小妙招
1、买小份
不常吃的食品,建议选择小包装,如食用油。可别贪一时的便宜买大包装的食品又吃不完。算算浪费掉的部分,是不是还亏了?
如果买了大包装的食品,可以分出来常用的量,放进密封性好的小包装里,比如真空袋、小的瓶子和罐子。这样使用起来更方便,也不会因为反复取用而污染原包装里的食品。
2、盖紧盖子
看似很简单,也很容易被忘记。即使是常温存放就可以的油、盐、酱油、醋,也不可以掉以轻心,用完要盖紧哦。
3、储存前贴个标签
如果开封后实在吃不完,可以在储存前贴上一个小标签,写上开封日期,提醒自己尽快吃掉。
当然啦,最妙的招,莫过于早点吃完。还是早点装进肚子才好。
4、按计划食用、定期清理
谁也不想在清理厨房收获一堆“惊喜”,扔掉食物不仅浪费粮食,还容易让钱包“心痛”。不如在购买时就做好计划,按需购买,按计划吃完。也要定期清理下厨房,放坏的东西就不要再继续吃了!
国庆小长假即将来临,快对着这些食品存放真相和技巧,给厨房来一次大扫除吧!别忘了还有爸妈的厨房哦!
综合丁香医生、科普中国、健康时报报道
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