洋姜的腌制方法怎样腌制洋姜好吃(洋姜的做法介绍)
【洋姜的腌制方法怎样腌制洋姜好吃(洋姜的做法介绍)】
1、洋姜用面酱腌制酱香味的洋姜也特别好吃 , 在腌的时候要把洋姜洗净以后去掉水分 , 然后准备吃掉了面酱和生抽 , 还要准备少量食用盐和白糖以及适量的白酒 。
2、准备一个干净的容器 , 把洗净后的阳江放在里面 , 然后把白糖和面酱以及牲畜全部放进去 , 最后放入白酒和少量的食用盐 , 用干净筷子调匀腌制 , 每天要搅拌2~3次 , 等与面酱充分接触后 , 再把容器的口密封好放在阴凉的地方腌制 , 过十几天洋姜就能腌好 , 而且它腌好以后口感特别好 。
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