木耳|萝卜丸子汤

在家做高汤,其实挺麻烦,不过家乐浓汤宝可以很好的解决这个问题,这个萝卜丸子汤,我就选用了老母鸡口味的浓汤宝,质量不是盖的
By 客醉江南
用料
- 羊肉馅 1000克
- 萝卜 1个
- 家乐浓汤宝 五分之一块
- 白玉菇 50克
- 木耳 10朵
- 老母鸡口味浓汤宝 1个

1、羊肉馅加盐,姜末,生抽,分次加入花椒水,顺时针搅拌上劲

2、汆好的丸子过凉,冷冻保存

3、这一次我就是用的冷冻的羊肉丸子

4、白玉菇和木耳清洗干净

5、萝卜切片,焯水备用

6、这时候请出我们的嘉宾,家乐老母鸡口味浓汤宝,省却了煲汤的烦恼

7、砂锅坐水,直接下去一块浓汤宝

8、把丸子,萝卜,蘑菇,木耳一起下进去,锅开后加点料酒去腥,少许盐入底味,转小火煨半小时,半小时后调味,加入胡椒粉,香油,香菜即可

9、香味浓郁的萝卜丸子汤就做好了

10、诱人不?
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