酒企|聚焦“心”零售与增长中国产业互联网酒品牌文化节在京隆重举行( 二 )

中国社科院金融发展室原主任、著名经济学家易宪容
大数据成了一种生产要素，结构性非结构性的数据最关键的问题就是通过大数据技术，通过人工智能技术，把这些数据变成生产能力，变成竞争能力。平台是数字化经济的载体，人类社会进入算法时代。对于酒业来说，数字化转型非常重要。但现在酒企业仅仅是拿着酒去互联网平台卖，那是很小很小的，而酒对中国人来讲非常重要，它占中国人消费中相当大的比重。

工业与信息化部产业政策司原副巡视员司长辛仁周
白酒是一个传统产业，长期不缺酒长期缺好酒是近几年的趋势，要通过科技创新、科技进步，通过品牌创新，为市场提供更多更好的白酒。另外，酿酒与生态环境息息相关，也要注重生态环境保护，向着全面绿色转型，特别要建立零碳工厂、低碳产区，更好实现绿色产业。

中国价格协会副会长兼秘书长王海涛
品牌竞争的时代早已经来了，而且竞争越来越激烈。市场格局在发生一些对现在对未来影响还很难确定的变化。酱香热，整个经济结构调整、产业结构调整，现在资本进入白酒行业，炒作酱香白酒，资本是中性的，取决于怎么做，取决于新的资本、新的理念、新的营销手段，我认为是正面的，当然对原有的格局、秩序有冲击，同时大规模的资本流动还涉及到一些秩序。资本操作引发政府关注，中央领导也有相应批示。

央视品牌顾问李光斗
酒行业正是我们最幸福的行业，因为酒是自发明以来唯一没有替代性的产品，自从它发明就没有替代。白酒是一个价值产业，为什么这样说?白酒是所有的食品中唯一没有保质期的。

北京卓鹏战略咨询培训机构董事长田卓鹏先生
老酒为什么受到欢迎?一个是老酒市场的饮用价值凸现，政商务，除了茅台能代表面子之外，老酒代表一份情感一份价值。另外，老酒的投资收藏价值凸现。概括而言，老酒有三个价值，投资价值、饮用价值、收藏价值。
老酒收藏的新价值酒，未来进入老酒的黄金周期，老酒+次新酒达到千亿规模。老酒的规模18年600亿，19年650亿，未来可能超过千亿，算上茅台的存量到3000亿甚至5000亿，五六十年代的茅台从生产到现在每年都有1/3被存下来。次新酒，2000年到2010年的饮用价值和投资价值也凸现。

中国传媒大学教授、博士生导师陈默
对于酒文化，酒是一种媒介，酒文化很神奇。酒这个东西把人性深处的一些东西，生命本能的、潜在的、无意识的、黑暗的，还有超越的、审美的，天人合一的多个层面的意识境界展现出来。我们品酒的时候，不断悟自己内在的回归，领悟自己的佛性、道性，这才是真谛。卖酒的不能只是卖酒，卖酒卖的是觉醒，这才更高级。

军事专家、央视特约军事评论员曹卫东
曹卫东先生的演讲非常生动，以活生生案例来谈到酒品在人际沟通方面，受众群体不只是普通百姓，高层领导也需要酒品作为交往的润滑剂。讲到老一辈革命、老一辈领袖和酒的故事。
曹卫东总结，很多酒的故事可以搜集起来，跟我们国家的发展紧密相连，通过这样的发展可以增加酒文化。

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