1、准备红薯泥100克、中筋粉150克、水30克、橄榄油25克、细砂糖15克、酵母粉2克、土豆100克、鲜鸡汁15克、黑胡椒碎适量 。
2、面团：红薯泥100克 ， 中筋面粉150克 ， 水30克 ， 橄榄油25克 ， 细砂糖15克 ， 酵母粉2克 。馅料：土豆100克 ， 鲜鸡汁15克 ， 黑胡椒碎适量 。
3、红薯蒸熟捣泥 ， 取100克红薯泥与其他面团料一起放入大碗 ， 揉成光滑面团 ， 盖上保鲜膜发酵 。
4、土豆洗净蒸熟 ， 捣成泥 ， 加入黑胡椒碎和鸡汁 ， 搅拌均匀 ， 备用 。面团长大至两倍 ， 发酵完成 ， 将发酵好的面团分割成10等分 ， 取一块面皮按扁 ， 放一份土豆泥 。将面皮边缘向中间收拢 ， 包起 ， 捏紧收口 。翻面 ， 收口向下 ， 按成饼状 。
【土豆泥夹心红薯华夫饼的做法（怎么做土豆泥夹心红薯华夫饼）】
5、华夫机预热 ， 将面饼放在华夫机中央 ， 盖上盖子 ， 加热2-3分钟 ， 揭盖 ， 表面金黄 ， 出锅 ， 置晾架上晾至温热后食用 。

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