白菜花|猪油渣炒白菜花

这样做青菜滋味足一些。
By 古老的青蒜
用料
- 白菜花 300克
- 五花肉 50克
- 糖 5克
- 盐 适量
- 生抽 3勺
- 蒜 5瓣
- 淀粉 1勺

1、白菜花一把洗干净。

2、切成小段。

3、蒜头拍散。

4、生抽、糖、盐、淀粉,调芡汁。

5、五花肉小火下锅,熬猪油。

【 白菜花|猪油渣炒白菜花】6、熬到猪肉金黄。

7、改成猛火,蒜头下锅爆香。

8、白菜花下锅,翻炒。

9、白菜花软了,倒芡汁进去,翻炒。

10、收完汁出锅!
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