搅拌均匀|香酥杏仁蛋挞

【搅拌均匀|香酥杏仁蛋挞】By 蒸烤箱食谱
用料

做法步骤

1、准备好模具，模具底层刷层薄薄的油，防粘模具。

2、黄油皮部分：将黄油在室温下软化，加入细砂糖，盐搅拌匀。

3、加牛奶，搅匀。

4、最后加入低筋面粉，揉成光滑的面团。

5、将面团分成每个38克。

6、然后捏在塔模上。

7、内馅部分：将鸡蛋，细砂糖搅拌均匀。

8、加入色拉油搅拌均匀。

9、最后加入过筛的高粉，奶粉，泡打粉，椰蓉，搅拌均匀即可。

10、倒入刚弄好的黄油挞皮中。注意：每个倒八分满就可以了。

11、撒适量的杏仁片装饰。

12、放入烤箱选择上下烤模式170℃（如无上下烤可选用后部热风模式），18分钟。

13、烤至金黄色出炉即可。
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