1、食材：茄子适量 ， 姜蒜适量 ， 郫县豆瓣酱适量 ， 生抽适量 ， 陈醋适量 。
2、茄子放盐腌制一会 ， 我们把腌制好的茄子里面的水分挤出来 。
3、倒油 ， 下姜蒜爆香 。
【如何做不过油的鱼香茄子（不过油的鱼香茄子怎样做）】
4、下郫县豆瓣酱炒出红油 。
5、多来点糖 ， 来点陈醋 ， 买点生抽 ， 茄子入锅 。
6、放入配菜,炒匀出锅 。

猜你喜欢

• 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
• 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
• 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
• 卡士连酱简单做法（如何做卡士连酱）
• 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
• 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
• 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）
• 炒干贝简单做法（怎么做炒干贝）
• 无名豆腐简单做法（如何做无名豆腐）
• 刚包好饺子怎么放冰箱保鲜（刚包好饺子如何放冰箱保鲜）