洋葱|芹菜猪肉饺子


洋葱|芹菜猪肉饺子

周末不知道吃什么,很久没包饺子了,包饺子其实挺省力,如果是米饭得一道道来烧,包饺子还很治愈,周末静静的包……
By 滋养厨房
用料

  • 芹菜 1斤
  • 肉馅 850克
  • 老抽 少许
  • 食油 少许
  • 盐 克
  • 花椒粉 少许
  • 生抽 少许
  • 葱姜碎 少许
  • 洋葱 半个
做法步骤
洋葱|芹菜猪肉饺子

1、老公买的新鲜芹菜,焯了一下,放一边晾凉。
洋葱|芹菜猪肉饺子

2、洋葱切小丁,油热以后小火慢熬,洋葱发焦黄时放花椒粉,一勺黄豆酱,生抽,老抽少许,熬两分钟。
洋葱|芹菜猪肉饺子

3、熬成这个样子,关火放肉馅。
洋葱|芹菜猪肉饺子

4、加姜末,少量盐,翻搅均匀,火一定就关了的,用锅里的温度就可以了。
洋葱|芹菜猪肉饺子

5、伴匀是这样的,放一边盖上锅盖,腌渍片刻,可以去切芹菜了。
洋葱|芹菜猪肉饺子

6、我喜欢这用大小,看大家各人喜欢了,看翠绿色很清爽吧!
洋葱|芹菜猪肉饺子

7、挤去芹菜里的水,再加点盐调味,放点香油拌匀,就可以包了,一个一个,很治愈。
【 洋葱|芹菜猪肉饺子】
洋葱|芹菜猪肉饺子

8、大饺子出锅!
洋葱|芹菜猪肉饺子

9、美味可口!
小贴士炸洋葱丁很提香,适合各种猪肉饺子,对了,放芹菜前还切了点葱花,这个也不能少(o^^o) 祝愿大家都有一个美好的周末!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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