每天早上不知道吃什么？早餐来不及做？路边摊不干净？来试试这个营养又美味的鸡蛋饼吧！
By 豆粉本粉
用料

• 鸡蛋 1个
• 中筋面粉 50克
• 清水 50克
• 盐 0.5克
• 生菜 2片
• 里脊肉 2串
• 甜面酱 1勺

做法步骤


1、准备食材，里脊肉2串，生菜2片，面粉50克，清水50克


2、面粉与清水混合均匀


3、加入0.5克盐


4、锅底加入一勺油，晃动铁锅，油摊开


5、加入面粉，摊成薄饼


6、两面凝固，打入鸡蛋


7、把鸡蛋弄散


8、鸡蛋凝固，反面盛出


9、反面抹上甜面酱


10、半成品里脊肉，直接煎熟


11、生菜和里脊肉包在鸡蛋饼里面，去掉签签，对折


12、包起来，开吃！


13、快手早餐，一人一个，秒杀路边摊！
小贴士全程用小火哦！否则容易焦！
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