麻酱醋汁|麻酱醋汁大杂拌


麻酱醋汁|麻酱醋汁大杂拌

【6-004】这是一个如果确实没啥胃口酸味麻汁儿应该能救的故事……这人啊差不多已经被叛逆者给刀傻了----- 2021.06.26
By sure汪【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 西红柿 一个
  • 黄瓜 大半根
  • 木耳 一小把
  • 鸡蛋 一个
  • 豆腐 可选
  • 芝麻酱 适量
  • 醋 多点
  • 生抽 少点
  • 姜 可换
  • 糖 看
  • 盐 着
  • 香油 搁
做法步骤
麻酱醋汁|麻酱醋汁大杂拌

1、西红柿想办法去瓤切方片,懒得去就直接切大块
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2、再切上大半根黄瓜,片配片块配块那样子
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3、随便切上些憨肉午餐肉油炸/煎豆腐片什么的
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【 麻酱醋汁|麻酱醋汁大杂拌】4、提前煎好的蛋饼随手切/撕块也扔里,蛋皮蒸糕双面蛋也都行
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5、再倒上提前泡透扔开水锅里烫熟的木耳,不控碳水的胖又可以顺道烫些小粉皮
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6、大概拌匀搁旁边/挪盘里,拿个小碗往里擓两勺芝麻酱,分批加醋耐心懈开担心味重可以掺点儿水
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7、瞅着稀稠度差不多了随便加些糖盐酱油芝麻油进去调成自己喜欢的味道,爱吃姜加姜爱吃蒜加蒜
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8、搅和搅和往菜上一浇然后上手抖搂匀就好了,图上是淋完汁还没拌的样子
9、走了哟,明天见~
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