仙女们|#仙女们的私藏鲜法大PK#诱人的糯米盐蛋

自制的咸鸭蛋刚好腌了一个月,今天我把咸鸭蛋做成了糯米盐蛋。虽然做起来很耗时,但回报你的是难忘的满口奇香味。
By 无所为W
用料
- 盐蛋 6个
- 太太乐红烧酱油 适量
- 糯米 适量
- 腊肉 适量
- 葱 适量

1、用太太乐红烧酱油加水泡糯米两天

2、腊肉取少许煮熟后切成细粒与糯米小葱搅拌均匀。

3、把盐鸭蛋顶部开个洞把蛋清倒掉,然后灌进混合的糯米,用锡纸把蛋包好,防止蛋壳炸裂。

【 仙女们|#仙女们的私藏鲜法大PK#诱人的糯米盐蛋】4、用锡纸包好后上高压锅小火压半个小时。

5、蒸好了。那味道有咸蛋黄的翻沙味,有糯米与腊肉的肉香糯味,三种重香口味强强结合,吃上一口真有口福呀。
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