酱香茄子|#一勺葱伴侣，成就招牌美味#好吃的酱香茄子焖面韭菜

茄子焖面无敌好吃的美味。有了葱伴侣的豆瓣酱，超好吃哦。
By 零度甜品
用料

做法步骤

1、原料合集：茄子切块，韭菜切小段，肉切碎。蚝油，生抽，老抽，糖盛一个碗里搅匀。

【酱香茄子|#一勺葱伴侣，成就招牌美味#好吃的酱香茄子焖面】2、热锅凉油，爆香葱花，大蒜。

3、加入肉末翻炒。

4、加入一大勺葱伴侣豆瓣酱，翻炒。

5、加入茄子翻炒。

6、加入适量的开水。

7、煮茄汁的时候，另起锅煮面条。

8、汤汁变浓的时候，把面条加进去。盖盖儿，小火焖三分钟。

9、加如韭菜拌匀关火。

10、盛盘，享受美食。
小贴士我买的线茄比较嫩。面条下到半熟的时候，盛到汤汁里面比较容易进滋味。豆瓣酱和韭菜是点睛之笔。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

酱香茄子|#一勺葱伴侣，成就招牌美味#好吃的酱香茄子焖面