By JUJURAI【豆果美食官方认证达人】
用料

• 牛肉 适量
• 面条 一个
• 洋葱 半个
• 番茄 一个
• 蒜 2瓣
• 姜 适量
• 葱 2根
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 辣椒油 1小勺

做法步骤


1、牛肉冷水下锅，加姜片、料酒焯水后捞出


2、放炖锅中，加姜片和葱结炖煮约1.5小时


3、煮好后捞出牛肉，放凉后切片，牛肉汤留着待用


4、蒜切碎末


5、洋葱切丁


6、番茄切小丁


7、锅里烧热油，爆香蒜末


8、下番茄和洋葱炒至软烂
【 牛肉汤|番茄牛肉汤面】


9、加入牛肉汤煮开，加一点盐煮开后关火，倒入碗中


10、将面条煮熟后捞出


11、放入汤碗中


12、摆上牛肉片，葱花，再加一点辣椒油拌匀即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

猜你喜欢

• 牛奶|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做
• 杏仁|软心拉丝的牛扎酥双重口感，嘎嘣脆倍儿香，好吃到停不下来！
• 牛奶|别管工资高低，多囤这3种美食，营养又解馋，家中老少皆可吃
• 盒装|牛奶为什么盒装的会更贵？辨别清楚这“3不同”，再买就会挑了
• 卤肉|家常卤牛肉做法，只要4种香料，酥烂酱香出肉多，学会可以摆摊了
• 牛排|下饭神器牛排，拌饭还能吃三碗
• 美味|网红茄汁肥牛，简单快手超美味
• 番茄|#东古家味美食#番茄烧排骨
• 米隆|乌兹别克手抓牛肉饭
• 桃胶|学会牛奶木瓜桃胶羹，把餐厅味道搬回家