快手早餐 对于家有上学娃的家长来说，早餐是很重要的，现在的孩子学习很辛苦，当然作为家长也很辛苦，单单只是一个早餐，也想让孩子吃饱、吃好，所以每天都会不辞劳苦的早起做饭，只想孩子能有一个好的精神面貌去学习，但是家长也要注意身体，所以能提前一晚备好的，我绝不第二天早起半小时，多睡一会是一会嘛，其实我感觉做饭的时间还没有摆盘的时间长哪，你们也是这样吗！哈哈！ 做菜，我就是爱好，跟工作无关，只有兴趣，所以对于菜谱中调料的用量，也没有具体的去注意、去量到底用多少，对于新手小白来说可能会有点小难度，或者不愿意看我做的这种菜谱，我只能说小生也是真的很懒，不愿具体的去称重调料的克数，我做饭就是很随心的，列举的这些调料你可以每样都加一点自行调制，大家根据需求来自行掌握用量的多少就可以了！我是小鱼哥，我喜欢做菜，希望大家能多多支持我！以后我努力、强迫、要挟、尽量让自己把调料克数都给你们称出来！哈哈！(这次就挺用心了！*^O^*)
【 小苏打|第一次尝试手抓嫩牛饼，没想到这么好吃】By 小鱼哥的私房
用料

• 牛里脊 1块
• 手抓饼 1张
• 圣女果 6个
• 生菜叶 2片
• 食用油 适量
• 洋葱碎 少许
• 豆瓣酱 1勺
• 甜面酱 1勺
• 小苏打 1丢
• 花椒粉 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 生抽 2勺
• 蛋清 半个
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 水 适量

做法步骤


1、准备牛肉一块，牛里脊最好，


2、切成筷子粗细的条，


3、用小苏打、花椒粉、生抽、辣椒粉、蛋清、料酒拌匀，最后加淀粉、油锁住调味，


4、热锅冷油，放入牛肉条，


5、炒至变色，盛出备用，


6、锅底留油，将豆瓣酱炒出红油，


7、撒入洋葱碎，炒至变软，


8、倒入酱汁(甜面酱、蚝油、糖、水)，


9、倒入牛肉条，


10、炒至裹满酱汁盛出，


11、手抓饼上先放一片生菜叶，


12、再放适量牛肉条，


13、圣女果对半切开放上，


14、最后再来片生菜叶，


15、包成自己喜欢的样式，


16、烤箱180°预热，烤12～15分钟，

猜你喜欢

• 好吃|第一次尝试咖喱河粉汤，没想到这么好吃
• 好吃|第一次做好吃的素菜就一致好评，从此做菜就有了自信
• 调味汁|第一次下厨也能学会的煎鱼，快在亲朋好友面前露一手
• 柳州|外地人到柳州，哪家螺蛳粉最值得品尝？
• 肉末|超下饭的肉末粉丝煲，鲜香入味无难度，新手小白也可尝试
• 吃法|泡面新吃法，比炒泡面还好吃，第一次见
• 蘸料|冬天的第一次火锅，在家吃安全放心，简单省事，花钱不多吃得舒服
• 鸡蛋|西红柿鸡蛋新吃法，简单一做比直接吃好吃10倍，第一次吃就上瘾
• 年菜|?在家品尝必吃榜 筹备年菜不操心 美团买菜30分钟送到家
• 米酒|做馒头时，从不放酵母和小苏打，放一瓶饮料，馒头各个蓬松柔软