火腿肠|用这道减脂期胡辣汤好吃无负担征服家人的味蕾吧火腿肠|莴笋丝|番茄|胡辣汤

By 紫瞳1213
用料

做法步骤

1、准备配料，木耳火腿肠莴笋切丝，嫩豆腐或者内酯豆腐切小块，豆芽金针菇洗净即可，番茄剥皮切小块。

2、一个鸡蛋打散

3、锅里下油炒香蒜末，下番茄碎炒出汁，火不要太大。如果太干可以加点水。

4、出汁之后加适量清水，根据食材量确定，要能淹没所有食材为宜。

5、水烧开后把食材全部投进锅里

6、煮几分钟食材熟了之后打入蛋液，注意搅拌。调味:生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，辣椒粉。能吃辣的还可以加点小米辣更鲜香

7、撒上香菜出锅。香菜最好不要剩，提味很重要。

8、香辣又美味，减脂无负担。
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