19、淡奶油打发至刚刚出现纹路的状态。


20、将酸奶柠檬糊倒入打发的淡奶油中。


21、充分搅拌均匀，慕斯液就完成了。


22、取6寸圆形活底模具，下面垫好刚才做的分蛋海绵蛋糕片，再将慕斯液体倒入。


23、表面晃平，放冰箱冷藏隔夜。


24、最后是表面装饰柠檬酱的做法。


25、一个鸡蛋只取蛋黄，一个柠檬刨出皮屑并挤出汁（如果怕酸就用半个柠檬），连同细砂糖一起倒入小锅中。


26、中小火熬煮，期间不停地搅拌，直至液体粘稠就可以关火。


27、盛出来放凉备用。


28、冷藏好的慕斯蛋糕用吹风机热风吹几圈就可以顺利脱模，表面撒上柠檬酱并做一些小装饰。


29、冰凉爽口，酸甜过瘾，夏天吃这样的甜品真是太享受啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

猜你喜欢

• 蛋黄|女士应邀参加一个宴请，看到一道菜，顿时没有胃口了
• 年货|买年货，“妈妈辈”最爱的5种零食，酸甜可口又便宜
• 过程|冬天嗓子不舒服，熬制清香甘甜的金桔酱，润肺止咳，酸甜开胃
• 鸡爪|网红柠檬百香果凤爪-酸甜口味儿
• 致癌物|妈妈的快手小腌菜，不含致癌物，酸甜可口超下饭，大人孩子超爱吃
• 酸梅|开胃鸭肉菜谱，酸梅鸭，做法简单，酸甜开胃，吃了还想吃，超下饭
• 蛋黄|经典的早餐美食，颜值高口感更香软，做法非常简单，营养更健康
• 自制|自制蓝莓果酱，跟面包搭配吃，简直绝了，酸甜可口，开胃又营养！
• 番茄|做一道番茄炒土豆丝，酸酸甜甜，家人特别喜欢吃
• 米粉|寒冬，吃莲藕不如吃它，清爽又解腻，营养好消化，现在吃正当季