小米椒|#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼

收到欧福蛋白液,0脂肪0胆固醇,富含10.7%/优质蛋白质,不用打蛋,做菜很方便。搭配柠檬泡椒鱼调料,制作了一份酸汤龙利鱼,好吃到爆炸
【 小米椒|#蛋趣体验#好吃到爆炸の酸汤柠檬泡椒龙利鱼】By 用早餐开启365天的乐活
用料
- 龙利鱼柳 200克
- 欧福蛋清液 10克
- 柠檬泡椒鱼调料 210克
- 生姜 4片
- 小米椒 7个
- 香菜 3根
- 黄柠檬 1个
- 料酒 10克
- 食用油 150克

1、欧福蛋白液,0脂肪0胆固醇,富含10.7%/优质蛋白质,不用打蛋,做菜很方便。

2、柠檬泡椒鱼调料

3、把龙利鱼从冰箱取出来解冻

4、准备生姜,香菜,小米椒,柠檬,洗净备用

5、生姜,柠檬切片,小米椒切小段,香菜切段备用

6、龙利鱼解冻后,取出放在盘子里

7、龙利鱼切成鱼柳备用

8、把龙利鱼柳装在碗里

9、我家的料酒是绍兴的十年陈咸亨雕皇

10、加入10克料酒

11、欧福蛋白液

12、把欧福蛋白液,直接当蛋清使用

13、加入10克蛋白液

14、这是腌鱼料包

15、把10克腌鱼料包全部放入碗里

16、用手把所有的食材搅拌均匀

17、腌渍10分钟左右,让所有的食材入味

18、锅里倒入约150克食用油

19、柠檬泡椒鱼调料

20、这次使用的是调料包200克

21、锅里油到二成热,加入调料包

22、把调料包和油充分炒香

23、加入约750毫升清水

24、加入4片生姜

25、加入所有的柠檬片
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