洋葱|洋葱炒牛柳
By 薯条沾腐乳
用料
- 牛柳 220克
- 洋葱（中等大小） 1个
- 玉米油 40克
- 酱油 1勺
- 料酒 1勺
- 生粉 1勺
- 黑胡椒酱 20克
- 香辣酱 1勺
- 小葱 1根
1、牛肉切片
2、再切丝
3、加入料酒
4、加入生抽
5、加入生粉
6、加入15ml油
7、加入黑胡椒酱
8、拌匀腌制15分钟
9、洋葱切丝
10、热锅冷油
11、放入香辣酱炒香
12、放入牛肉丝
13、大火翻炒至9成熟出锅备用
14、锅中留油
15、放入洋葱
16、大火翻炒
17、炒至透明
18、放入牛肉
19、放入小葱末
20、拌匀出锅
21、成品图
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