炸鸡块经常会吃到，虽然酥脆可口，但是我更喜欢多种口味的选择，于是利用味好美酱料，快捷方便，倒入锅中略加熬煮挂汁即可，酱料都是经过精心配比的，不用额外添加其他调味品，真是厨房小白的福音。
By 熊猫半糖
用料

• 鸡腿肉 300克
• 牛奶 15毫升
• 盐 3克
• 糖 2克
• 黑胡椒碎 少许
• 蒜末 1茶匙
• 炸粉 150克
• 味好美黑椒酱 30克
• 味好美泰式甜辣酱 30酱
• 水 200克
• 白芝麻 少许

做法步骤


1、准备好所需要的材料；


2、将鸡腿肉洗净切麻将牌大小的块，倒入牛奶50毫升腌制；


3、再加入盐3克、黑胡椒碎少许、糖2克、蒜末1勺，抓拌均匀腌制半小时；


4、腌制好的鸡肉沾取炸粉面糊；


5、入锅全部炸至金黄；


6、调高油温，再次复炸一遍，更加酥脆；


7、另起锅，直接加入味好美黑椒酱30克及水100克，熬煮至浓稠；


8、放入炸好鸡块挂汁后盛出；


9、另起锅，直接加入味好美泰式甜辣酱30克及水100克，熬煮至浓稠；


10、放入炸好鸡块挂汁后盛出；
11、用黄瓜片分割一下，撒芝麻即可；
小贴士半糖有话说～1、颜值鸡肉时候放入牛奶会使鸡块更鲜嫩；2、炸粉也可以自制，利用中筋面粉100克+淀粉50克+泡打粉3克+水100克；
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