过程|明日小暑,吃牛羊肉不如吃它,温补不上火,营养不发胖,太香了( 二 )
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8、将煮好的紫苏酱汁淋在鸭肉上即可 。 很家常的一道焖菜 , 还没出锅就香味扑鼻 , 吃一口满嘴香 , 有了它可以吃下三大碗白米饭 , 专治挑食的小孩子 , 小暑时节 , 大家记得要鸭肉哦~
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【小提示】:
1、紫苏分两次放 , 焖的时候放一半 , 出锅时再放一半 。
2、先把鸭肉煎香 , 将鸭肉里面的水分逼出来再焖 , 除了可以去腥味 , 还可以提肉香 。
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