蝶豆花粉|#夏日开胃餐#星空燕窝

吃燕窝好几年了,虽然关于燕窝有很多的看法,也不知道是不是心理作用,我最大的体会就是感冒少多了。平时吃得不多,每周就两次,坚持下来每个月也就是两顿饭钱。今天来给大家分享几种平日里的燕窝吃法。
By 我是安妮 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 燕窝 8克
- 石蜂糖 适量
- 蝶豆花粉 适量

1、先用纯净水把燕窝泡软

2、撕开两头的燕角,让泡发更充分一点

3、泡发好的燕窝冲洗几遍

4、加入刚漫过燕窝的水量,隔水炖煮30分钟

5、杯子底部放点敲碎的石蜂糖

6、加入炖好的燕窝

7、上面再撒上一点蝶豆花粉,或者蝶豆花泡的水,宛如星空点点

8、星空燕窝就做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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