如何在家做出软香千层肉火烧,技巧都在这,赶快收藏吧|壹粉食堂| 擀面杖

齐鲁晚报·齐鲁壹点互动编辑 曹蕾
咱们这的火烧又叫烧饼
相信大家都不陌生

如何在家做出软香千层肉火烧,技巧都在这,赶快收藏吧|壹粉食堂| 擀面杖

7月6日,壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站分享了一则自制千层肉火烧的美食情报,将精肉置于饼中,烙至黄色,吃起来口香味美,刚出炉更佳,具体做法一起来看一下吧!

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制作方法:
1、面放酵母发酵好,取一块面揉好,用擀面杖擀成椭圆形薄饼。
2、在薄饼上均匀刷油(油里放烧烤盐调料),长边对折,对折后成长条共四层,再从一头卷起来,用手按平,用擀面杖擀成圆形。

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3、放肉馅包好,用手按薄,电饼铛刷油,烙熟就可以啦。
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