茶饮|奈雪的茶破发之下，喜茶却估值六百亿？一杯奶茶真能值这么多钱？奶茶

最近一段时间，中国的茶饮市场可谓是过山车的行情，一方面，奈雪的茶上市引发了一系列的融资热潮，另一方面，让人尴尬的是奈雪的茶上市之后首日就破发，这把一众忙着融资的企业给逼到了一个尴尬的境地，到底该怎么看？一杯奶茶真的能值那么多钱吗？

一、奈雪的茶破发之下，喜茶估值达六百亿？
根据投资界的报道，近日，投资界独家获悉，喜茶最新一轮融资即将落定。经过多方确认，喜茶本轮投资方均为老股东，融资过程持续数月，而估值达到前所未有的600亿元，再次刷新了中国新茶饮的融资记录。
【茶饮|奈雪的茶破发之下，喜茶却估值六百亿？一杯奶茶真能值这么多钱？】“这次份额争抢很激烈，新股东一个也没能挤进来。”一位接近喜茶内部的投资人透露。据投资界不完全统计，目前喜茶背后投资方阵容盛大，出现了idg资本、何伯权、美团龙珠资本、红杉中国、黑蚁资本、腾讯、高瓴、Coatue等一众知名机构的身影。
如无意外，这将是中国新式茶饮史上最大一笔融资。从具体消息来看，喜茶此次融资的投资方全部为老股东，目前本轮融资金额尚未透露，但投后估值高达600亿。对此，喜茶官方回复投资界称，喜茶方面“不予回应。”

高达600亿的估值，再次刷新了中国新茶饮的历史记录。2020年初，消息称喜茶完成由高瓴和Coatue联合领投的一轮融资，彼时投后估值为160亿，直到今年初圈内流传着喜茶估值超过200亿的传闻。这也意味着，短短半年时间里，喜茶估值暴涨了400亿，十分凶猛。
一位接近喜茶的VC合伙人向投资界透露了更多细节：这一轮融资中，“各家机构争抢还是非常激烈，各种托关系，想要从中分得一些份额。一旦能上车都是抓紧操作，生怕有变。”直到最终敲定名单，喜茶这一轮都未能挤进任何新的外部投资方，皆是老股东。
而根据虎嗅的报道，2012年，21岁的聂云宸创办了一间名为皇茶的茶饮街铺（后因商标无法注册的问题更名为喜茶），投资5万元，就开在广东江门一条叫做江边里的巷子里。而这一切的转折点应该在2016年，喜茶拿到第一笔外部投资，也正是IDG资本和知名投资人何伯权这一笔过亿元融资，让喜茶在创投圈火了起来。在中国创投圈的加持之下，有了资本钞能力的喜茶可谓是顺风顺水，一个90后用短短8年不到的时间里，将一个街铺开成了一个全国性、高认知度的消费品牌，截至2020年12月30日，有门店695家。
而正如我们前面所说的，如今的喜茶其估值已经达到了前所未有的六百亿，但是面对着奈雪的茶上市就破发的尴尬，很多人不得不问喜茶真的值这么多钱吗？

二、一杯奶茶真的值这么多钱吗？
说实在看到奈雪的茶的曲折上市，作为同样新式茶饮品牌的喜茶来说，当前可以说有非常大的压力，毕竟奈雪的茶已经被资本市场用脚投票是不被看好了，这个时候喜茶拿到了新的一轮融资再加上600亿的估值，真的是好事吗？我们到底该怎么看？
首先，资本虽然不看好奈雪的茶，但看好的是茶饮年轻化。这些年以奶茶为代表的新式茶饮之所以在中国快速走红，其实本质上来说并不是喜茶、奈雪的茶等少数几家企业的功劳，而更多的则是中国茶饮市场的一次自我认知的觉醒，作为全世界茶叶的原发地，中国可以说是茶叶的滥觞之地。但是，自从英国人把茶叶从中国偷走引进印度，中国的茶叶一直在国际市场上可谓是发展的相当被动，市场份额是一降再降。而在中国内部，传统的饮茶文化也显得相对比较老套对于新时代特别是Z世代的年轻人来说，传统的功夫茶为代表的茶饮文化其实已经难以吸引年轻人的目光，就在大家以为茶叶要衰落的时候，新式茶饮开始出现，以现做奶茶为代表的新式茶饮在经历了英国下午茶文化、香港台湾地区的奶茶文化的不断演化之后开始有了属于自己的方向，并且重新回到自己的家乡大陆开始生根发芽，从而形成了全新的市场需求方向，这其实才是喜茶、奈雪的茶为代表的一众奶茶企业崛起的根源所在。就像美国有适合白领人群的星巴克一样，中国的奶茶也应该有属于自己的文化根据地，这才是当前茶饮特别是新式茶饮市场真正的逻辑所在，所以我们可以说虽然资本不看好奈雪的茶，但是看好的是茶饮的年轻化逻辑，这也是喜茶等一众新式茶饮企业的共同逻辑。

茶饮|奈雪的茶破发之下，喜茶却估值六百亿？一杯奶茶真能值这么多钱？

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