糖醋排骨|早上不知道吃什么,一碗陈皮糖醋里脊全搞定

想吃糖醋肉,家里只有一包家乐糖醋排骨酱包,可悲的是,又没有排骨,家里只有一块里脊肉。那就试一下这个“糖醋排骨”风味的里脊肉吧
By Celine小姐姐
用料
- 里脊肉 300g
- 鸡蛋 1个
- 白胡椒粉 适量
- 白醋 适量
- 淀粉 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 家乐糖醋酱包 100g
- 桂花 适量

1、里脊肉切条状,加一勺料酒,盐适量,白胡椒粉适量,鸡蛋一颗,腌制20分钟。

2、20分钟后加淀粉适量(足够把肉包裹住),搅拌均匀。放花生油,温油锅下锅炸至金黄,出锅备用,

【 糖醋排骨|早上不知道吃什么,一碗陈皮糖醋里脊全搞定】3、放少量水,+入100克家乐糖醋包,小火煮开加入炸好的里脊肉。喜欢酸一点的再另外加入两勺白醋,小火翻炒至收汁。

4、收汁装盘,撒上桂花适量,增加香味,也增加摆盘颜值。

5、夏天开胃的家常菜,喜欢糖醋风味的你怎可不试试
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