红心火龙果|火龙果溶豆
外面卖的总觉得有添加剂没有自已做的放心，学着做吧！
By 磨人小妖
用料
- 红心火龙果汁 30克
- 奶粉 25g
- 蛋清 2个
- 玉米淀粉 10克
1、打发蛋白，有明显纹路不易消散
2、把火龙果汁，奶粉，玉米淀粉混合搅拌均匀
3、火龙果汁和蛋白混合，轻柔翻拌，颜色很漂亮
【 红心火龙果|火龙果溶豆】
4、找个裱花嘴，没有就用裱花袋剪个小口，挤到吸油纸上，上下火100℃预热，60分钟。后面勤观察，上火高易变色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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