没有过多的调味品，保留了羊肉与胡萝卜的香味，而且有饭 有肉 有菜一锅出~
By 书拉密女的小饭馆
用料

• 大米 250克
• 羊肉 200克
• 胡萝卜 180克
• 洋葱 半个
• 油 少许
• 味极鲜酱油 30ml
• 水 适量

做法步骤


1、羊肉切小块，放水中浸泡20分钟左右
2、洋葱切块


3、胡萝卜去皮，切滚刀块


4、大米淘洗干净备用


5、热锅凉油，洋葱炝锅


6、倒入羊肉煸炒变色，期间要加一点料酒去腥


7、加入味极鲜酱油 翻炒均匀


8、倒入胡萝卜


9、翻炒3分钟左右


10、将羊肉倒入电饭煲中，与大米混合


11、倒入热水，沒过食材加热的肉类用热水，这样肉会比较易熟软烂


12、按照自家电饭煲的功能调节电饭煲直到焖熟


13、来一口好过瘾呀~
小贴士盐 孜然粉可以按照个人口味与喜好添加
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